SICUREZZA ALIMENTARE: GESTIRE LA PULIZIA DEL RISTORANTE
Ovunque si abbia a che fare con gli alimenti è indispensabile sanificare l’ambiente. Nei ristoranti l’igiene deve essere sempre mantenuta per tutelare e rispettare al 100% la salute dei propri clienti e per garantire una maggiore qualità dei cibi offerti. Occorre, perciò, formare il proprio personale al fine di rispettare le norme igieniche HACCP, senza […]