AVVISO PUBBLICO ISI 2020
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L’Inail ha pubblicato il bando per l’anno 2021, “Bando Isi Inail 2020” recante misure urgenti in materia di salute, sostegno al lavoro e all’economia, nonché di politiche sociali connesse all’emergenza epidemiologica da COVID-19. L’obiettivo è quello di incentivare le imprese a realizzare progetti per il miglioramento dei livelli di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. […]
SICUREZZA ALIMENTARE: IL CAFFE’
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Il caffè è un alimento tendenzialmente stabile sotto il profilo microbiologico; le principali contaminazioni sono legate alla presenza di microrganismi non patogeni, se non in rari casi, quindi da questo punto di vista può considerarsi un alimento sicuro. I processi di tostatura, infatti, consentono l’inattivazione della quasi totalità dei microrganismi, tra cui asporigeni patogeni che […]