SICUREZZA ALIMENTARE: BUONI MOTIVI PER NON MANGIARE IL SURIMI
Nonostante il nome faccia pensare ad un alimento esotico, tipico delle cucine orientali, il surimi è un cibo ideato dall’industria alimentare per arricchire la propria offerta di mercato. È facilmente riconoscibile per la sua forma cilindrica e i colori rosso-arancione, all’esterno, e bianco, all’interno, che lo contraddistinguono. Perché non è un alimento salutare? Il suo […]
CORONAVIRUS: CONTENIMENTO DEL CONTAGIO NEI LUOGHI DI LAVORO
Il rischio da contagio da Covid-19 in occasione di lavoro può essere classificato secondo tre variabili: Esposizione: la probabilità di venire in contatto con fonti di contagio nello svolgimento delle specifiche attività lavorative (es. settore sanitario, gestione dei rifiuti speciali, laboratori di ricerca, ecc.); Prossimità: le caratteristiche intrinseche di svolgimento del lavoro che non permettono […]
CORONAVIRUS: DOCUMENTO EUROPEO SULLA RIPRESA IN SICUREZZA DELLE ATTIVITA’ LAVORATIVE E SULLA GESTIONE DEI LAVORATORI
L’Agenzia europea per la sicurezza e la salute sul lavoro, EU-OSHA, ha pubblicato una guida contenente alcuni orientamenti per la ripresa in sicurezza delle attività lavorative, ponendo l’attenzione anche sulla gestione delle assenze, sulla gestione dei lavoratori che la lavorano da casa e sul ritorno al lavoro dei dipendenti malati.Con il documento “COVID-19: fare ritorno […]
ORDINANZA REGIONALE N.21 17 MAGGIO 2020
E’ stata firmata ieri sera dal Presidente della regione Siciliana, Nello Musumeci, l’ordinanza contingibile e urgente n°21 riguardante ulteriori misure per la prevenzione e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-2019. Sono consentite tutte le attività economiche e produttive contemplate dal decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 17 maggio 2020. Sono adottate come documento di […]
AGGIORNAMENTO LINEE GUIDA PER LA RIAPERTURA DI ATTIVITA’ ECONOMICHE E PRODUTTIVE 8 OTTOBRE 2020
La Conferenza delle Regioni ha aggiornato le nuove linee di indirizzo per la riapertura delle attività economiche e produttive, finalizzate a fornire uno strumento sintetico e immediato di applicazione delle misure di prevenzione e contenimento di carattere generale, per sostenere un modello di ripresa delle attività economiche e produttive compatibile con la tutela della salute […]
CORONAVIRUS E SICUREZZA SUL LAVORO
Quali sono i principali aspetti di salute e sicurezza sul lavoro coinvolti nell’emergenza COVID-19? Parlando di sicurezza sul lavoro il primo pensiero va sicuramente al personale sanitario. Sono più di mille gli operatori sanitari che sono stati contagiati e purtroppo ammonta già a varie decine il numero di coloro che sono rimasti vittima di questo […]