SICUREZZA ALIMENTARE: COME SCEGLIERE PESCE IN SCATOLA DI QUALITA’
La scelta del pesce in scatola che si trova tra gli scaffali del supermercato è molto ampia. Salmone, tonno, pesce spada, sardine, sgombri, alici, sono conserve molto pratiche e gustose e, per questo, molto apprezzate dai consumatori. La maggior parte del pesce che viene lavorato e inscatolato in Italia arriva da mari esteri, ad esempio, il tonno proviene principalmente dalla […]
VALUTAZIONE DEI RISCHI
La valutazione dei rischi è la base dell’approccio europeo per la prevenzione degli infortuni sul lavoro e delle malattie professionali. Se il processo di valutazione dei rischi, che costituisce il punto di partenza dell’approccio alla gestione della salute e sicurezza, viene condotto in maniera inadeguata o non viene realizzato affatto, è poco probabile che siano […]
DPO: DATA PROTECTION OFFICIER
Il DPO, Data Protection Officer (Responsabile della Protezione dei Dati) è una figura introdotta dal GDPR (Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati); è un consulente tecnico e legale, con potere esecutivo. Il suo ruolo è doppio, perché non solo consiglia e sorveglia, ma funge anche da tramite fra l’organizzazione e l’autorità. Questa figura non deve essere confusa con quella […]
#EU4FAIRWORK: LAVORO REGOLARE
Il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ha aderito alla campagna #EU4FAIRWORK, promossa dalla Commissione europea per contrastare il lavoro irregolare e sensibilizzare l’opinione pubblica. Il coinvolgimento del Dicastero passa attraverso un ventaglio di attività di informazione e comunicazione, che si svolgeranno fino a giugno 2020. #EU4FAIRWORK si fonda su una campagna social che […]
SICUREZZA ALIMENTARE: DIMEZZARE IL CONSUMO DI CARNE
L’Onu nel 2019 ha lanciato l’allarme: “Il danno ambientale al Pianeta è talmente grave da minacciare l’intero ecosistema e la salute delle persone, se non si intraprendono azioni urgenti”. Gli allevamenti intensivi, responsabili del 15% delle emissioni di gas serra riconducibili all’attività umana quali anidride carbonica, metano, protossido di azoto, vanno ridotti. Secondo la Fao, l’allevamento è l’attività che usa […]
COME FUNZIONA LA DELEGA?
La delega è prevista dall’articolo 16 del D.Lgs. 81/08. Nello stesso articolo vengono definite le sue funzioni e viene data la sua definizione: è un atto di trasferimento di competenze organizzative e gestionali da parte del datore di lavoro ad un soggetto terzo. Il fatto che il datore di lavoro deleghi qualcun altro a svolgere […]