SICUREZZA ALIMENTARE: LEGUMI NUTRIENTI E SOSTENIBILI PER L’UOMO E L’AMBIENTE
I legumi sono un alimento straordinario: ricchi di proteine, fibre, carboidrati e sali minerali (ferro, potassio e fosforo), vitamine (soprattutto B1, niacina, C e H)
Ragusa, RG
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I legumi sono un alimento straordinario: ricchi di proteine, fibre, carboidrati e sali minerali (ferro, potassio e fosforo), vitamine (soprattutto B1, niacina, C e H)
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