La formazione dei lavoratori in materia di sicurezza alimentare è fondamentale e obbligatoria, per questo proponiamo consulenza per la corretta applicazione del sistema HACCP per tutte le aziende del settore alimentare.
Redazione e modifica Manuale di Autocontrollo
- Redatto sin dalla data di inizio attività
- Si consiglia la revisione annuale ovvero ad ogni modifica lavorativa
Aggiornamento Formazione Alimentaristi
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Per tutte le attività del settore alimentare proponiamo una consulenza completa in materia di igiene e sicurezza degli alimenti attraverso la corretta applicazione del sistema Haccp per l’autocontrollo.
- Manuale Haccp
- Corso Responsabile industria alimentare
- Formazione Haccp per il personale
- Manuale Rintracciabilità alimenti
- Controllo microbiologico mediante Tamponi Superficiali