SICUREZZA NELLE TECNOLOGIE ADDITIVE PER METALLI
L’Inail ha redatto un documento che fornisce linee di indirizzo sulla sicurezza nelle tecnologie additive per metalli con fusione o sintetizzazione a letto di polvere. La norma ISO/ASTM 52900:2015 definisce le tecnologie additive come processi che aggregano materiali al fine di creare oggetti partendo dai loro modelli matematici tridimensionali, solitamente per sovrapposizione di layer (strati) e procedendo in maniera […]
SICUREZZA ALIMENTARE: ALLERTA ALIMENTARE
Il sistema di allerta alimentare rapido detto RASFF, introdotto dall’Unione Europea insieme agli Stati membri, ha l’obiettivo di notificare in tempo reale i rischi per la salute pubblica derivanti da alimenti o mangimi contaminati. Il sistema permette di intervenire con azioni mirate come il ritiro o il richiamo di alimenti o lotti di prodotti coinvolti, rintracciandoli in ogni punto della […]
SICUREZZA ALIMENTARE: CONSIGLI PER UNA CORRETTA CONSERVAZIONE DEL CIBO IN ESTATE
Durante l’estate, con il caldo, cresce il rischio di infezioni e intossicazioni alimentari dovute alla cattiva conservazione dei cibi. Questo porta allo sviluppo di batteri dannosi per la nostra salute, o alla mancanza di precauzioni igieniche durante la preparazione, che favorisce la contaminazione crociata tra alimenti da cuocere e quelli da consumare crudi. Il Centro […]
SICUREZZA DELLE MACCHINE
La sicurezza delle macchine e degli ambienti di lavoro è il presupposto per la sicurezza dei lavoratori. Macchine sicure assicurano un numero minore di incidenti e infortuni sul lavoro, per questo la loro sicurezza e quella delle attrezzature deve essere sempre al centro dell’attenzione di tutti gli operatori del settore, siano essi pubblici che privati. […]
SICUREZZA ALIMENTARE: CONSIGLI PER ALIMENTI SICURI
Le malattie trasmesse con gli alimenti sono un significativo problema di salute in tutto il mondo. L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ha formulato, su basi scientifiche, cinque consigli per avere alimenti più sicuri. Lo scopo è quello di formare tutti coloro che devono manipolare gli alimenti, da chi produce, trasforma e distribuisce alimenti, fino ai consumatori. Infatti, per prevenire […]
SICUREZZA ALIMENTARE: “NON C’E’ SVILUPPO SOSTENIBILE SENZA AGRICOLTURA”
La Ministra delle politiche agricole e forestali, Teresa Bellanova, ha dichiarato che la Filiera alimentare è strategica per il rilancio del Paese. Conseguenza della crisi causata dal Covid-19 è stata la chiusura di molte attività produttive ma l’agricoltura, la pesca e l’agroalimentare sono sempre stati settori attivi per garantire la vendita di materie prime ed […]