DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE
Essendo una normativa sulla tutela della salute e della sicurezza sul lavoro, il D.Lgs. 81/08 dedica ampio spazio all’utilizzo delle attrezzature di lavoro e dei dispositivi di protezione individuale (DPI). Il Testo Unico in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro stabilisce che: Non è consentito rimuovere i dispositivi di protezione e pulire, manutenere o riparare macchinari […]
SICUREZZA ALIMENTARE: COME SCEGLIERE PESCE IN SCATOLA DI QUALITA’
La scelta del pesce in scatola che si trova tra gli scaffali del supermercato è molto ampia. Salmone, tonno, pesce spada, sardine, sgombri, alici, sono conserve molto pratiche e gustose e, per questo, molto apprezzate dai consumatori. La maggior parte del pesce che viene lavorato e inscatolato in Italia arriva da mari esteri, ad esempio, il tonno proviene principalmente dalla […]
SICUREZZA ALIMENTARE: DIMEZZARE IL CONSUMO DI CARNE
L’Onu nel 2019 ha lanciato l’allarme: “Il danno ambientale al Pianeta è talmente grave da minacciare l’intero ecosistema e la salute delle persone, se non si intraprendono azioni urgenti”. Gli allevamenti intensivi, responsabili del 15% delle emissioni di gas serra riconducibili all’attività umana quali anidride carbonica, metano, protossido di azoto, vanno ridotti. Secondo la Fao, l’allevamento è l’attività che usa […]
CORONAVIRUS. REGIONE SICILIA: ORDINANZE REGIONALI E COMPORTAMENTI DA SEGUIRE
L’articolo 1 del decreto legge 23 febbraio 2020 n.6 emana misure urgenti in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19. Allo scopo di evitare il diffondersi del COVID-19 nei comuni o nelle aree in cui risulta positiva almeno una persona per la quale non si conosce la fonte di trasmissione, le autorità competenti […]
VALUTAZIONE DEI RISCHI. RISCHIO DA RADIAZIONI A RADIOFREQUENZA
Le radiazioni a radiofrequenze vengono utilizzate in vari settori delle telecomunicazioni e in molte altre applicazioni biomediche e industriali. L’evoluzione delle tecnologie comporta lo sviluppo di numerose sorgenti di radiofrequenze che, col tempo, possono provocare effetti negativi sulla salute. Per questo motivo sono stati individuati dei valori al di sopra dei quali non è indicata […]
VALUTAZIONE DEI RISCHI. RISCHIO DA ESPOSIZIONE AD AGENTI CANCEROGENI E MUTAGENI
Gli agenti cancerogeni e mutageni provocano alterazioni genetiche e neoplasie nei soggetti esposti. Sostanze o preparati cancerogeni e/o mutageni sono presenti in diversi settori: li si può trovare come materie prime (es. agricoltura, industria petrolchimica e farmaceutica, laboratori di ricerca) o come sottoprodotti derivati da alcune attività (es. saldatura degli acciai inox, asfaltatura stradale, produzione […]